«Ψάρια στον Γιαλό...»
«Ψάρια στον γιαλό» συχνά λέγεται για ανεπίτευκτα ή αβάσιμα πράγματα, επιθυμίες ή ελπίδες. Όμως οι παλιοί Κώοι με αυτό τον τρόπο έπιαναν ψάρια από την στεριά!
Η παραλία του Γιαλού, ο Αιγιαλός την δεκαετία του ΄50 με απλωμένα τα δίχτυα των ψαράδων!
[Αι]Γιαλός
Από την γλώσσα των Μυκηναίων «παραλία, γιαλός», μαρτυρείται έμμεσα με τα παράγωγα αἰγιαλία, αἰγιάλιος.Αλὸς του ἅλς, αἰγιαλὸς-αἶγες ἁλός, «στην ακροθαλασσιά».
Στην παραλία του Γιαλού, πίνακας-καρτ ποστάλ με την πεζότρατα και το διοικητήριο του Fausto, με θέμα δανεισμένο από την πιο πάνω φωτογραφία της δεκαετίας ΄50. Του αείμνηστου Βαγγέλη Μουζουράκη πράκτορα, πρωτοπόρου στη ανάδειξη της Κω, ο οποίος είχε φέρει ζωγράφο στο νησί [Αχ.Κουτσουράδης].Σε όλο το παραλιακό μέτωπο από την σημερινή Ακτή Μιαούλη έως την Βασ.Γεωργίου της πόλης Κω έριχναν δίκτυα από τις βάρκες τους.
Η μέθοδος της πεζότρατας είχε ως εξής: Έριχνε τα δίκτυα η τράτα ανοιχτά και μετά έφερναν γιαλό 2 σχοινιά που τα τραβούσαν και έφερναν κοντά τά δίχτυα μαζεύοντας τα ψάρια, συνήθως μαρίδες και γόπες. Τα σχοινιά τα τραβούσαν με τη «ρουκάνα».
Η πεζότρατα αποτελείται από δυο πλευρικές επιφάνειες με δίχτυ και μια μεσαία δικτυωτή επιφάνεια με μικρές τρύπες. Οι δυο πλευρές έχουν στο πάνω μέρος σχοινί με φελλούς και στο κάτω μέρος σχοινί με βαρίδια. Η τράτα ρίχνεται με σκάφος παράλληλα με την ακτή και με τα σχοινιά που είναι δεμένα στις δυο άκρες σέρνεται προς τα έξω. Έτσι τα ψάρια που κυκλώνονται από την τράτα οδηγούνται από τα πλευρικά δίχτυα προς το σάκο. Το ψάρεμα με πεζότρατα δε θεωρείται επιλεκτικό.
Η χρήση του συγκεκριμένου εργαλείου έχει απαγορευτεί στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης [εκτός της Ελλάδας;], γιατί καταστρέφει το γόνο και πιάνει πολύ μικρά ψάρια.
Τα δίχτυα ο απλούστερος και συνηθέστερος τρόπος ψαρέματος
Ανάλογα με το ψάρι που επιδιώκει να πιάσει ο ψαράς, είναι κατασκευασμένο και το δίχτυ. Αν πρόκειται, για μικρά ψάρια [σαρδέλες, μπαρμπούνια, γαρίδες κ.ά], το δίχτυ είναι κατασκευασμένο από ψιλό νήμα κι έχει μικρές τρύπες. Αν πρόκειται για μεγάλα ψάρια, το δίχτυ είναι χοντρό και γερό με μεγάλα ανοίγματα. Πάνω στο δίχτυ είναι δεμένοι φελλοί και βαρίδια. Τα δίχτυα διακρίνονται σε δίχτυα βυθού και σε δίχτυα επιφάνειας.
Το παραγάδι αποτελείται από ένα χοντρό νήμα [«μάνα»] στο οποίο δένονται, σε μικρή απόσταση το ένα από το άλλο, κομμάτια λεπτότερου νήματος [«παράμαλλα»], που φέρουν στις άκρες τους αγκίστρια. Απλώνεται στο βυθό ή την επιφάνεια της θάλασσας. Αν και το ψάρεμα με παραγάδι θεωρείται πολύ αποτελεσματικό, δε θεωρείται επιλεκτικό εργαλείο, γιατί πιάνονται πολλών ειδών ψάρια και θαλάσσια είδη που δεν είναι εμπορεύσιμα.
Το γρι-γρι είναι ένα κυκλικό δίχτυ. Έχει φελλούς στο πάνω μέρος και βαρίδια στο κάτω, για να κρατούν το δίχτυ κάθετα μέσα στη θάλασσα. Με το δίχτυ αυτό οι ψαράδες κυκλώνουν το μέρος της θάλασσας όπου είναι τα ψάρια και τραβώντας ένα σχοινί σχηματίζεται σάκος που περικλείει μέσα το αλίευμα. Με το γρι - γρι αλιεύονται κυρίως ψάρια του αφρού. Το ψάρεμα με γρι – γρι γίνεται συνήθως τη νύχτα. Τα ψάρια προσελκύονται από το φως που εκπέμπουν οι λάμπες στις βάρκες, συγκεντρώνονται κοντά στις βάρκες και εκεί κυκλώνονται. Το ψάρεμα με γρι-γρι δεν θεωρείται επιλεκτικό.
5.tadelfinia.weebly.com/alphalambdaiotaupsilonepsilontauiotakappa940-epsilonrhogammaalphalambdaepsilon943alpha-tauiotasigmaf-piepsilonzeta972taurhoalphatauepsilonsigmaf-tauiotasigmaf-muetachialphanu.html
Τράτα και πεζότρατα, σε βίντεο.