Βάρβάρα και Εκάτη

Τα σημερινά βάρβαρα της Προέδρου του Λυκείου Ελληνίδων Τέτης Φάκκου πάνω σε κεντητό φτιαγμένο από την 2η πρόεδρο του Παραρτήματος Κω, Περσεφόνη Κουτσουράδη. 

Το γλυκό εμφανίζεται στην παράδοση τόσο των χριστιανών όσο και των μουσουλμάνων της Μέσης Ανατολής.

Στους Έλληνες χριστιανούς είναι γνωστό και ως βάρβάρα, από την εορτή της Αγίας Βαρβάρας, κατά την οποία φτιάχνεται και μοιράζεται.

Λέγεται ότι ο Διόσκουρος κάπου στην Μ.Ασία τον 3ο αιώνα μ.Χ, είχε συλλάβει ένα σατανικό  σχέδιο για την εξόντωση των Χριστιανών της περιοχής του. Κάλεσε όλους τους αρτοποιούς και τους διέταξε να βάλουν δηλητήριο στο ψωμί που θα παρασκεύαζαν και οι πωλητές τροφίμων στα τρόφιμα που θα πωλούσαν.

Το μυστικό αυτό το έμαθε η κόρη του η Βαρβάρα, και ειδοποίησε τους χριστιανούς να μην αγοράσουν ψωμί και τρόφιμα, και να πορευτούν με τα υπολείμματα που είχαν στα σπίτια τους. Έτσι κάθε Χριστιανική οικογένεια μαγείρεψε ότι πρόχειρο της βρέθηκε στο σπίτι. Επειδή όμως τα τρόφιμα που τους είχαν απομείνει ήταν πολύ λίγα και κάθε είδος από μόνο του δεν έφτανε για μια σωστή μαγειριά, έβαλαν στην κατσαρόλα λίγο στάρι, μερικά φασόλια, κουκιά, σταφίδες και ότι άλλο σχετικό είχαν, κι όλα μαζί τα μαγείρεψαν.

Σήμερα η Εκκλησία μας τιμά τη μνήμη της Αγίας Βαρβάρας της Μεγαλομάρτυρος, προστάτιδα των παιδιών και του πυροβολικού σώματος του Στρατού.

Για τους Κώους το έθιμο των βαρβάρων είναι πολύ σημαντικό και ίσως πηγαίνει πολύ πίσω στον χρόνο. Σχετίζεται με την λατρεία της κόρης της Δήμητρας, Εκάτη και τα Εκαταία[δες Μ.Σκανδαλίδη, Αχ. Κουτσουράδη].

Ο Αισχύλος συνδέει την Εκάτη με τη Σελήνη και την παρουσιάζει ως Άρτεμι-Εκάτη, ενώ ο Ευριπίδης τη θεωρεί κόρη της Κώας Λητούς.Άγαλμα της Εκάτης είχε στηθεί κοντά στο ναό της Εφεσίας Αρτέμιδος. 

Ναοί της Δήμητρας βρέθηκαν στην πόλη,στο Οσκαρ απέναντι όσο και στο Αμανιού. Ηταν μία πολύ σημαντική θεά για τους αρχαίους Κώους.Αν έχουν έτσι τα πράγματα δεν αποκλείεται να είναι ενα πανάρχαιο έθιμο στο νησί της Κω.

Χρόνια πολλά στις εορτάζουσες/οντες

Γεωδίφης

1.ΤΑ ΒΑΡΒΑΡΑ - ΑΠΟ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΟΥ Κ.ΣΚΑΝΔΑΛΊΔΗ,ΚΩΑΚΑ  ΙΔΙΩΜΑΤΑ

2.H ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΤΩΝ ΕΘΙΜΙΚΩΝ ΜΑΣ ΠΑΡΑΔΟΣΕΩΝ, ΟΜΙΛΙΑ ΤΟΥ 2017 ΣΤΗΝ ΡΟΔΟ ΤΟΥ ΑΧΙΛΛΕΑ ΚΟΥΤΣΟΥΡΑΔΗ

https://drive.google.com/file/d/1_w4G2ByDqUH0NSODXQ5HrE1stUaqp1Kl/view?usp=sharing

3.ΟΜΙΛΙΑ ΤΟΥ ΚΑΘΗΓΗΤΗ ΤΗΣ ΝΟΜΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗΣ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ κ.ΑΧΙΛΛΕΑ ΚΟΥΤΣΟΥΡΑΔΗ

ΜΕ ΤΗΝ ΕΥΚΑΙΡΙΑ ΤΗΣ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΤΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΤΩΝ ΕΛΛΗΓΝΙΔΩΝ ΤΗΣ ΚΩ ΓΙΑ ΤΑ ΒΑΡΒΑΡΑ  ΣΤΙΣ 30 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2019 ΣΤΗ ΚΩ

https://drive.google.com/file/d/1foY4I6XgaAdqo4g0CJkWL9I33zYVoADU/view?usp=sharing