Τα τρία δηλητήρια;
«Όλα αυτά τα νησιά, και οι γειτονικές ακτές της Μικράς Ασίας, παρήγαγαν επιφανείς άντρες. Η Σάμος γέννησε τον Πυθαγόρα. Η Κως είχε τον Απελλή της και τον Ιπποκράτη του οποίου τις ιατρικές συμβουλές χρησιμοποίησαν οι κάτοικοι όλων των γειτονικών κρατών. Θα ήταν καλό για πολλά άτομα του στρατού και του ναυτικού μας, εάν οι κανόνες του Ιπποκράτη σχετικά με τη διατροφή είχαν τηρηθεί από αυτούς κατά τη διάρκεια της περιόδου που παρέμεναν εκτεθειμένοι στο κλίμα του Λεβάντε. Απαγόρευσε τη χρήση αυγών. Τα οποία, όταν λαμβάνονται ως τρόφιμα, είναι εξαιρετικά επικίνδυνα για την υγεία των Άγγλων που επισκέπτονται τις ανατολικές ακτές της Μεσογείου.Ο καθηγητής Παλλάς, έγραψε από την Κριμαία, όταν επρόκειτο να πλεύσουμε από την Κωνσταντινούπολη για τα ελληνικά νησιά, μας έδωσε αυτή την προσοχή:Προστατευτείτε από 3 δηλητήρια: αυγά, βούτυρο και γάλα!» - Στη συνέχεια, είδαμε η απώλεια ενός Βρετανού αξιωματούχου (μεταξύ πολλών άλλων παραδειγμάτων παρόμοιας φύσης), ο οποίος, αφού επέμεινε στη χρήση αυγών για το πρωινό του, ανέβασε πυρετό στα ανοικτά των ακτών της Αιγύπτου, παραλήρησε και, κατά τη διάρκεια της νύχτας, πήδηξε από την καμπίνα του στη θάλασσα και πνίγηκε». Απόσπασμα από το ταξίδι και τις εντυπώσεις του από την Κω του εξερευνητή,ορυκτολόγου, συλλέκτη και λεηλατητή αρχαιολογικών θησαυρών της χώρας μας E. D. CLARKE.Από το δεύτερο τόμο των ταξιδιωτικών του Greece, Egypt and the Holy Land [Ελλάδα, Αίγυπτος και Άγιοι Τόποι] που εξεδόθη το 1812.
Φωτογραφία από το Ασκληπιείο Κω πριν απο την αποκατάσταση του από τους Ιταλούς μηχανικούς και αρχαιολόγους.
Γεωδίφης