Καινοτόμες επιχειρηματικές ιδέες στη Κω του 1950

Οι αδελφοί  Καίσερλη στην Λ.Φοινίκων ,από το αρχείο Κώστα Νικολάου 

Καισερλη.

Στις αρχές της Δεκαετίας του 1959,πριν ακόμη συμπληρωθεί Δεκαετία από την Ενσωμάτωση, οι κώοι Νέοι της εποχής έδωσαν δείγματα πρωτοποριακής επιχειρηματικότητας ,παρά την έλλειψη κεφαλαίων και στήριξης από το ελληνικό κράτος. 

Μια τέτοια προσπάθεια, που δυστυχώς δεν ευοδώθηκε ήταν η  σύμπραξη των αλιέων αδελφών Νικόλα και Θεοχάρη Καίσερλη με τον έμπορο Πραξιτέλη Μουζάκη, όλων νεότατων  στην ηλικία, για ίδρυση βιοτεχνίας αλιπάστων ψαριών(κυρίως κολιών).

Ο Πραξιτελης Μουζάκης ανέλαβε να εισφέρει τα μηχανήματα κονσερβοποίησης και από την Ιταλία, την σχετική Τεχνογνωσία, ενώ οι αδελφοί Καισερλη με τα αλιευτικά σκάφη τους και τα έμπειρα πληρώματά τους, θα προσέφεραν  «την πρώτη ύλη», δηλαδή τα ψάρια. 

Δυστυχώς η παραγωγή Αλιευμάτων δεν κρίθηκε επαρκής για την βιωσιμότητα της επιχείρησης και η προσπάθεια ναυάγησε.

Σε λίγο η Κως θα έμπαινε, υπό καλύτερους οιωνούς, στην εποχή της βιομηχανικής Ντομάτας.

Αχιλλέας Κουτσουράδης

Η υπολογιστική μηχανή αριθμητικών πράξεων,από την συλλογή Πάρη Κουτσουράδη.

Ο Πραξιτέλης Μουζάκης από το αρχείο Αχιλλέα Κουτσουράδη.

Το μηχάνημα κονσερβοποίησης αλιπάστων,από την συλλογή της οικογένειας Μουζάκη-Κουτσουράδη.

 Ισμαήλ Κουτουζού,από το αρχείο Αχιλλέα Κουτσουράδη.

Το βιβλίο από την Ιταλία και το μηχανημα κονσερβοποίησης από την συλλογή της οικογένειας Μουζάκη-Κουτσουράδη.