Μαθήματα επιβίωσης από τους ιδιόμορφους αμπελώνες του νησιού Lanzarote

Αυτές οι αλλόκοτες κοιλότητες συνθέτουν έναν απίθανο αμπελώνα, φωλιασμένο μέσα σε έναν ηφαιστειακό κρατήρα στο Lanzarote, το ανατολικότερο νησί των Καναρίων.

Το Lanzarote είναι ένα ισπανικό νησί του Ατλαντικού Ωκεανού που  βρίσκεται στα Κανάρια νησιά περίπου 125 χλμ. από τις ακτές της Αφρικής και  1.000 χλμ από την Ιβηρική Χερσόνησο. 

Το νησί σχηματίστηκε από ηφαιστειακές εκρήξεις πριν από περίπου  15 εκατομμύρια χρόνια. Αποτελείται από ηφαιστειακά πετρώματα, και άμμο. Δεν υπάρχει πλούσια βλάστηση, μόνο στερεοποιημένη λάβα και απέραντες  πεδιάδες με μαύρο χώμα. Ο καιρός είναι ζεστός και ξηρός όλο το χρόνο, και η  βροχή είναι σπάνια. 

Ετησίως κατά μέσο όρο, δεν παρουσιάζονται περισσότερες από  16 ημέρες με βροχοπτώσεις. Είναι εκπληκτικό ότι τίποτα δεν φυτρώνει εδώ. Αλλά το Λανζαρότε έχει εκτεταμένους αμπελώνες και καλλιεργούνται σταφύλια σε αφθονία για  την αμπελουργία της.

Πώς; Κάθε ενιαίο αμπέλι φυτεύεται στη βάση μιας βαθιάς τάφρου  περίπου ενός μέτρου-με περίπου 4-5 μέτρα πλάτος και περιβάλλεται από ημικυκλικούς πέτρινους τοίχους που ονομάζονται Zocos. Ο λάκκος εξυπηρετεί δύο σκοπούς : 1) το βάθος της,  προστατεύει τα φυτά από τους ισχυρούς ανέμους και 2) το ηφαιστειογενές έδαφος   διατηρεί την υγρασία απίστευτα καλά, παίρνοντας την υγρασία από τα περιστασιακά σύννεφα  που περνούν πάνω, έτσι ώστε ακόμη και εν απουσία βροχοπτώσεων, η μονάδα δέχεται   αρκετό νερό για την ανάπτυξή της .

Οι αμπελόλακκοι είναι διάσπαρτοι σε μεγάλες περιοχές της κεντρικής Lanzarote και ονομάζονται La Geria. Κοιτώντας από μακριά , ολόκληρη η περιοχή μοιάζει σαν να έχει πληγεί από χιλιάδες μετεωρίτες. Αυτά τα  οπτικά στοιχεία δημιουργούν ένα πραγματικά μοναδικό τοπίο που είναι τόσο  σουρεαλιστικό και όμορφο. 

Το κρασί παράγεται στο νησί από το 1500 και οι εξαγωγές  πολλαπλασιάσθηκαν  όταν  ανακαλύφτηκε η Αμερική και τα πλοία διέσχιζαν τον Ατλαντικό. Τα πάντα πήγαιναν  καλά έως ότου μια μεγάλη έκρηξη συνέβη το 1700 που κάλυψε με λάβα τα περισσότερα  από τα καλύτερα χωράφια του νησιού. Σιτηρά και δημητριακά δικιάς τους παραγωγής,  ολοσχερώς καταστράφηκαν.Οι αγρότες, αντί να εγκαταλείψουν το νησί για τα πράσινα  λιβάδια της Ευρώπης άρχισαν να επανεξετάζουν τις μεθόδους τους, και τις  καλλιέργειες.

Οι αγρότες γρήγορα κατάλαβαν ότι το εκ νέου ηφαιστειακό πέτρωμα  που αποτέθηκε(ονομάζεται Picon) ήταν εξαιρετικό στην απορρόφηση της υγρασίας από   τον αέρα και την διατήρησή του στο έδαφος. Αυτό επέτρεψε μια νέα μέθοδο ξηρής   καλλιέργειας που είναι γνωστή ως «enarenado», η οποία είναι απολύτως μοναδική .Το μόνο κακό σε αυτή τη μέθοδο της καλλιέργειας είναι ότι τα πάντα πρέπει να  γίνονται με το χέρι. Η καλλιέργεια της αμπέλου είναι μια επίπονη διαδικασία στο  Lanzarote.

Το Λανζαρότε έχει πλέον σχεδόν 2.000 εκτάρια  ενεργών   αμπελώνων που παράγουν μαζί κατά μέσο όρο 2 εκατομμύρια λίτρα κρασιού ετησίως.  Για ένα νησί που είναι μόλις 862 τετραγωνικών χιλιομέτρων αυτά τα μεγέθη είναι  τρομερά συγκρίνοντας τα με το διαθέσιμο χώρο γης. Το 2010, συνολικά 139.000  άνθρωποι ζούσαν στο νησί, ενώ από το 2006 ο πληθυσμός αυξήθηκε  κατά   9,4%. 

Οι αμπελώνες La Geria (Lanzarote Denominación de Origen), με τις  παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας, είναι μια προστατευόμενη περιοχή. Eίναι  μέρος των μνημείων παγκόσμιας κληρονομιάς, καθώς και οι άλλες τοποθεσίες στο  νησί. 

Το νησί Lanzarote μας δείχνει τον δρόμο που πρέπει να χαράξουμε.  

Για να προχωρήσουμε και να αντιμετωπίσουμε τα όποια προβλήματα μας ως τόπος  μικρός ή μεγάλος πρέπει να πορευτούμε με φαντασία και γνώσεις. 

Με όπλο την επιμονή και το μεράκι  θα καταφέρουμε να ξεπεράσουμε τις τρικλοποδιές των συντεχνιών και να μεταμορφώσουμε τα όνειρα και την τρέλα μας, σε μοναδικά επιτεύγματα και καινοτόμες επιχειρηματικές δράσεις. 

 

Γεωδίφης με πληροφορίες από την  Βικιπαίδεια

Φωτογραφίες- Αμπελώνες και το έδαφος του νησιού Lanzarote.Οι αλυκές του νησιού αντιμετωπίζονται απο τους κατοίκους ως ευλογία  θεού.